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Le tisane
Coltiviamo ai Marquion le specie di erbe aromatiche e officinali che meglio si adattano al nostro clima: siamo una valle non eccessivamente secca ma non abbastanza ricca di corsi d'acqua da renderla irrigua nella parte superiore, e al tempo stesso ci troviamo ad una quota che non supera i 1200 m. Qui crescono magnificamente salvia, menta, timo serpillo, origano, echinacea.
Oltre alle erbe coltivate ci sono poi quelle da raccolta spontanea: nei prati polifiti che circondano la borgata fino ai cresti delle displuviale raccogliamo primula officinale, biancospino, fiori di sambuco e tutte quelle erbe che la stagione e il clima ci regalano di anno in anno.
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Ben manjà e ben begù
tisana digestiva, a base di salvia
officinale (Salvia officinalis L.) e menta dolce (Mentha arvensis L.). Busta da 20g
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Ben durmir
tisana calmante e diuretica, a base di achillea (Achillea mille-
folium), biancospino (Crataegus monogyna) e primula officinale (Primula officinalis).
Busta da 10g
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Ben d'arpaus
tisana distensiva e calmante, a base di achillea (Achillea millefolium), rosmarino (Rosmarinus officinalis) e primula officinale (Primula officinalis).
Busta da 10g
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Ben cudì
tisana lenitiva e decongestionante a base di
malva (Malva sylvestris L.), calen-
dula (Calendula officinalis L.) e melissa (Melissa officinalis L.).
Busta da 10g
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Serpoul
preparato per tisana di timo serpillo (Thimus serpyllum L.) in purezza, accuratamente privato della parte legnosa della pianta, dalle proprietà tossifughe ed e-
spettoranti e buon rafforzativo del sistema immunitario.
Busta da 20g
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Ben drù
tisana depurativa e remineralizzante a base di ortica (urtica dioica L.), equiseto (Equisetum arvense L.) e finocchiello (Foeniculum vulgare Miller).
Busta da 10g
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Origano e santoreggia
preparato indicato sia per tisane balsamiche che per il condimento di piatti culinari a base di origano (Origanum vul-
gare L.) e santoreggia (Satureja montana L.).
Busta da 20g
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Fiour de charbou
erba di canapa – infiorescenze (Canapa sativa L., varietà Carmagnola), a tenore legale di THC e ad alto contenuto di CBD.
Busta da 10g
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Serpoul da licour
Timo serpillo (Thimus serpyllum L.) in ramo, per la preparazione di infusi alcoolici.
Busta da 15g
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